Изложены основные сведения о наиболее распространённых в пищевой промышленности гидравлических машинах: насосах, компрессорах и вентиляторах. Главное внимание уделено современным центробежным машинам. Приведены основные положения гидравлики, необходимые для выполнения различных инженерных расчётов, требующихся при разработки технологии, а также при конструировании и эксплуатации машин и аппаратов пищевых производств. Особое внимание уделено гидравлике трубопроводов при движении вязких жидкостей.

Авторы:   Шлипченко З.С.

Категории:   Гидравлика и пневматика

Формат: djvu